椎茸生産量NO.1!!

これもまた大分といえば椎茸が名産物ですよね！
小さな頃嫌いだった椎茸。
今では大好物です！

大分に住んでいるとあちこちのスーパーや八百屋さんで原木の椎茸と菌床の椎茸を目にします。

私は断然原木椎茸が好きなのですが他の県ではそもそも菌床しか置いてなかったりどちらとも表記がなかったりするそうです。

大分から県外に移り住んだ友人は帰るたびに言います。

『今日の夜何食べたい？』

『分厚い椎茸！！』